O sal rosa do himalaia grosso é provém de camas cristalizadas de sal cobertas com lava vulcânica há mais de 200 milhões de anos na região da Cordilheira do Himalaia, sendo uma mistura de diversos minerais, precisamente os mesmos 84 que são encontrados também no organismo humano, entre eles o cloreto de sódio, potássio, magnésio, fósforo, boro, zinco, sulfato de cálcio, e muitos outros.
Pode ser usado como substituto ao sal de cozinha, já que não é refinado, sendo mais saudável. No entanto, o uso excessivo de sal não é recomendado tanto para o sal de cozinha comum quanto para o sal rosa do himalaia, já que ambos contém sódio, o responsável pelo aumento da pressão arterial, problemas cardiovasculares e cálculos renais.
Pode ser usado em qualquer tipo de prato e receita, semelhante ao sal de cozinha comum.
Tem coloração rosada, devido à alta presença de minerais, e tem formato de cristais, na mesma proporção do sal grosso normal, e é de fácil absorção pelo organismo. Por ser retirado de reservas milenares, tem algo grau de pureza e é livre de contaminantes.
- SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE
Os estudos científicos a respeito dos benefícios do sal rosa do himalaia grosso ainda estão em estágios preliminares, porém alguns apontam as seguintes vantagens:
- Auxilia na remineralizacão da pele e do corpo, também regulando o nível de umidade
- Ajuda no aumento da circulação sanguínea e na eliminação de toxinas
- Auxilia no relaxamento dos músculos e previne o surgimento de cãibras
- Contribui para estabilizar o pH do corpo humano
- Ajuda no fortalecimento do sistema imunológico, por sua alta concentração de magnésio.
