O ovinho de amendoim é feito a partir de amendoins inteiros cobertos com uma casca branca bem crocante, feita a partir de polvilho e fécula de mandioca. O amendoim em si é um tipo de leguminosa rica em gorduras boas, mas também com alto teor de proteínas, o que o torna uma fonte saudável de energia. É um petisco delicioso para qualquer ocasião e possui este nome por ter sido inventado por um imigrante ovinho que chegou ao México no começo do século passado, chamado Yoshigei Kanatani.
Compre ovinho de amendoim a granel e aproveite todo o sabor e crocância deste alimento, além de ser um petisco cheio de benefícios para a saúde.
Ovinho de amendoim a granel tem aspecto oval com uma grande casca branca por cima, fazendo com que seja muito saboroso, crocante no começo e derrete na boca no final, além de possuir nutrientes e minerais.
É rico em ômega-3 e outras gorduras boas, o que ajuda a reduzir a inflamação do corpo e protege o coração. Além de melhorar o humor, também tem muitos benefícios, como prevenção de doenças cardiovasculares. O ovinho de amendoim possui a gordura monoinsaturada, que ajuda a transportar o colesterol para ser eliminado pelo corpo no fígado, fazendo com que as chances de doenças cardíacas diminua.
O ovinho de amendoim também é rico em vitaminas B e E, e é um antioxidante natural, por exemplo, que ajuda a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce.
É benéfico também no combate da anemia, já que possui ácido fólico, uma vitamina que estimula a formação de glóbulos vermelhos no sangue. Além disso, o ovinho de amendoim também contém ferro, muito importante para o tratamento e prevenção de anemia.
Ele é rico em fibras e ajuda a aumentar a sensação de saciedade, sendo um aliado na perda de peso por também ser considerado termogênico, ou seja, um alimento que aumenta o metabolismo do corpo, fazendo com que o gasto calórico durante o dia seja maior.
Também é fonte de proteínas, magnésio e potássio, portanto o ovinho de amendoim é muito recomendado para quem pratica exercícios físicos, pois ajuda a manter a saúde dos músculos, no aumento de massa muscular e também melhora o rendimento durante o treino.
Para quem busca melhora de humor e diminuição do estresse, o ovinho de amendoim também é um aliado, pois contém triptofano, uma substância que promove a produção de serotonina, conhecida como o hormônio do bem-estar.
Não é recomendado o consumo para alérgicos à amendoim e derivados.
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