NOZES QUARTZ LIGHT CHILENA - GRANEL

Nozes quartz - Sobre o produto

A noz quartz vem de sementes e frutos secos encontrados dentro de uma casca externa dura. É bem comum em todas as mesas, sendo especialmente consumida nos pratos típicos do Natal. O nome “quartz” é por ser a noz inteira dividida em quatro pedaços, sendo assim em “quartos”, tornando-se mais barata que a noz mariposa, dividida apenas em duas metades. É originária do Chile e tem uma baixa quantidade de gordura.

É da mesma família das castanhas e avelã, e o sabor da noz quartz é muito característico, sendo recomendada pelos nutricionistas como uma forma bem saudável de se alimentar. Inclusive, muitas pessoas optam pela noz quartz junto a um lanche por causa do baixo risco de engordar.

Vale dizer que, sendo uma oleaginosa, a noz mariposa é excelente para a saúde cardíaca. Uma vez que ela é light, torna-se ainda mais indicada para a preservação da saúde. Compre noz quartz a granel e experimente incluí-la na dieta.

Características da noz quartz

A noz quartz costuma ter glúten e, por isso, as pessoas que não podem consumir essa substância devem ter cuidado. No entanto, a noz mariposa light chilena é low carb, sendo liberada para quem está em dieta restrita de carboidratos ou está tentando emagrecer.

É claro que a noz quartz é vegana e é por isso que é considerada um dos petiscos mais amados pelas pessoas que optam por abandonar a alimentação animal e existem muitos preparos nos quais esse tipo específico de noz pode ser usado.

- VEGANA | SEM LACTOSE | LOW CARB

Benefícios da noz quartz

Primeiramente, o sabor da noz quartz é considerado excelente e pode ser usado em pratos agridoces, em especial as farofas e as saladas. Além disso, muitas pessoas aproveitam as nozes quartz  para fazer doces de diferentes tipos, como os bolos e tortas. Ela é rica em vitamina C e E, e minerais como manganês, zinco e potássio. 

A noz quartz é ótima para regular a quantidade de glóbulos vermelhos por causa do ômega-3 em sua composição, além da grande quantidade de antioxidantes, o que diminui o envelhecimento das células e protege dos radicais livres, favorecendo a saúde do coração e de todo organismo, evitando o surgimento de inúmeras doenças.

Além disso, o consumo de noz quartz reduz os problemas de diabetes, pois ela ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue. A noz quartz também previne insônia, depressão e ansiedade e promove a saúde da pele e cabelos, pois evita a desidratação do corpo.

A noz quartz tem um ótimo sabor e há muitos meios de utilizá-la na culinária, picando e colocando em saladas de folhas verdes, como a rúcula e a alface. Ainda picadinha, a  noz quartz pode ser adicionada a frutas, como a banana, a pera, o abacaxi: quem faz salada de frutas pode colocar a noz quartz e conseguir uma crocancia excelente. Ao mesmo tempo, muitos ainda usam a noz mariposa extra light chilena em carnes.

Tabela nutricional da noz quartz

Porção de 15g (1 colher de sopa)