A lentilha libanesa é um produto natural que tem origem na Turquia e vem da família das leguminosas, assim como o feijão. A lentilha libanesa é encontrada na coloração avermelhada, porém sua cor se altera após o cozimento, ficando avermelhada.
Tem um cozimento fácil, o que faz a lentilha libanesa ser muito utilizada em sopas e caldos, além de saladas e outras receitas.
Experimente comprar lentilha libanesa vermelha a granel e conheça este produto natural diferenciado que vai adicionar muita cor e saúde à sua dieta e da sua família.
A lentilha libanesa é uma leguminosa pequena, de formato achatado e redondo, possui uma cor avermelhada bem marcante e um gosto mais acentuado do que a lentilha canadense (comum).
Ente os benefícios da lentilha libanesa temos a alta presença de fibras, que ajuda a regular o sistema digestivo, sendo muito importante para o intestino. As fibras também ajudam a controlar a quantidade de açúcar no sangue, o que ajuda no controle do índice glicêmico, promovendo uma queima lenta de energia. Isto acaba reduzindo também o risco de doenças cardíacas, portanto o consumo de grãos e leguminosas como a lentilha libanesa é essencial.
Além disso, a lentilha libanesa possui baixas calorias e é muito rica nutricionalmente, tem altos níveis de folato e magnésio, outros nutrientes excelentes para a saúde do coração.
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Quantidade por porção 50g |
(1 Colher) |
%VD(*) |
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Valor Energético |
190 Kcal |
9,5% |
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Carboidratos |
32 g |
10,7% |
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Proteínas |
13 g |
17,3% |
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Gorduras Totais |
1 g |
1,8% |
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Gorduras Saturadas |
0 g |
0% |
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Gorduras Trans |
0 g |
N/A |
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Fibra Alimentar |
14 g |
56% |
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Sódio |
0 mg |
0% |
(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE TRIGO, CENTEIO, CEVADA, SOJA, LEITES E DERIVADOS, CASTANHAS E AMENDOINS.
