Vinda da Ásia, o Goji Berry é uma alternativa interessante para quem está procurando uma opção saudável de lanche. Pequeno, o goji berry é uma excelente fonte de fibra, gorduras monoinsaturadas, vitaminas B1, B2 e B3 e minerais como cobre, magnésio, manganês e selênio.
Seu consumo regular permite o bom funcionamento do organismo, além de o goji berry saciar por um longo tempo. Vendido a granel, a fruta pode ser levada facilmente na bolsa e consumida assim que você tiver uma pausa.
O Goji berry vai muito bem com frutas, iogurtes ou mesmo sozinho, e pode ser um primeiro passo para uma vida mais saudável.
Com o formato alongado de um grão de arroz, o Goji Berry tem a coloração bem avermelhada e um sabor característico, mais cítrico.
Encontrado a granel, esse alimento pode ser introduzido diariamente na alimentação, sempre em quantidades moderadas, para que a pessoa possa se acostumar com seu sabor. É um alimento low carb, vegano e sem lactose, podendo incorporar o goji berry em qualquer uma dessas dietas
- VEGANO | SEM LACTOSE | LOW CARB
A goji berry, assim como outras frutas como o morango, cereja, amora, entre outras, faz parte das chamadas "frutas vermelhas", e são conhecidas por terem baixo índice glicêmico e muito indicadas para quem busca um cardápio que contribua para o emagrecimento natural e equilibrado, diminuindo a quantidade de carboidratos consumidos nas refeições. Por isso, para quem quer perder peso, o goji berry pode ser um grande aliado. Graças à sua composição, o goji berry ajuda a reduzir os níveis de gordura no sangue e auxilia na perda de peso. Contudo, é importante aliar o consumo de goji berry com um estilo de vida mais saudável.
As bagas do goji berry são ricas em carotenoides como a zeaxantina e o betacaroteno (aquele componente que dá a cor laranja da cenoura), componentes que ajudam a manter a boa saúde dos olhos e previnem o surgimento de doenças como a catarata.
O consumo regular de goji berry pode, também, proteger a pele dos efeitos nocivos dos raios ultravioleta, evitando queimaduras e o aparecimento do temido câncer de pele.
Graças à sua alta concentração de vitamina C e selênio, o goji berry fortalece o sistema imunológico, reduzindo inflações e aumentando as defesas do organismo, evitando assim que você fique doente com frequência.
Com efeito antioxidante, o consumo regular de goji berry reduz os níveis de LDL, o mau colesterol, elevando a concentração de HDL, o bom colesterol. Essa combinação presente no goji berry reduz as chances de que uma pessoa desenvolva doenças cardiovasculares. Esses antioxidantes, aliás, contribuem também para evitar o surgimento de outros tipos de doenças, como o câncer, garantindo assim longevidade e saúde.
Rico em fibras, o goji berry ajuda não apenas a reduzir a absorção de colesterol pela via intestinal como também ajuda na perda de peso, já que possui poucas calorias e melhora a digestão, já que suas fibras mantém a sensação de saciedade por muito mais tempo.
O goji berry também controla o nível de açúcar no sangue, ajudando assim na perda de peso e equilibrando a glicemia, reduzindo assim as chances do aparecimento do diabetes.
Rico em vitamina B6, o goji berry estimula a produção de serotonina, o hormônio da felicidade. Desta forma, é possível reduzir os níveis de estresse e melhorar o humor sem precisar recorrer a medicamentos.
Para que seus nutrientes do goji berry sejam bem aproveitados e consumidos em boas quantidades, é recomendado consumir 2 colheres de goji berry por dia, em 120 ml de suco, em iogurtes, com outras frutas, preferencialmente de manhã, pois ele irá proporcionar energia para o dia que vai iniciar.
Porção de 50g (4 colheres de sopa)
Quantidade por porção |
VD (%) |
|
Valor Energético |
183 kcal/768KJ |
9% |
Carboidrato |
34g |
11 % |
Proteína |
6g |
8% |
Gordura Total |
2,5g |
5 % |
Gordura Saturada |
0,7g |
3 % |
Gordura Trans |
0g |
** |
Fibra |
5g |
20 % |
Sódio |
0mg |
0 % |
Valor Energético |
183 kcal/768KJ |
9% |
Informação Nutricional:*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**% Valor Diário não estabelecido.