A banana passa, ainda desconhecida por muitas pessoas, é uma alternativa saudável e cheia de benefícios para quem quer matar a fome ou mesmo comer um doce sem culpa.
Versão desidratada da banana tradicional in natura, a banana passa é muito prática, já que pode ser levada para qualquer lugar, e tem durabilidade maior do que a fruta fresca.
Além de poder ser consumida como um petisco, a banana passa é ótima para quem quer incrementar doces ou testar receitas novas. Quer conhecer essa fruta? Então compre banana passa a granel.
A banana passa é bem parecida com a banana in natura, tendo muitas vezes o mesmo formato da fruta, porém com tamanho menor. Como essa versão passa pelo processo de desidratação, a banana passa costuma ter a cor mais escura, de uma tonalidade levemente marrom, lembrando alimentos assados. Além disso, a banana passa tem o sabor mais apurado do que a fruta comum, deixando o doce da fruta mais concentrado.
Para quem é vegetariano ou vegano, a banana passa é uma ótima saída para comer de sobremesa ou quando dá alguma vontade de doce, já que é apenas a fruta desidratada, sendo 100% natural e além disso é sem glúten ou lactose.
- VEGANA | SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE
Quando pensamos nos benefícios da banana passa, um dos principais é a boa concentração de nutrientes. Para que se tenha uma ideia, essa fruta desidratada contém vitamina E, C e vitaminas do complexo B, o que dá muita energia e auxilia no bom funcionamento do sistema nervoso central.
A banana passa contém também uma grande quantidade de ácido fólico, composto essencial para o bom funcionamento do metabolismo e que atua também na formação de glóbulos vermelhos e na prevenção do câncer de colo de útero.
Além de vitaminas, a banana passa é rica em minerais, como ferro, cobre, flúor, cálcio e fósforo, compostos que contribuem para o bom funcionamento do organismo.
Essa combinação de vitaminas e minerais confere também à banana passa a capacidade de recuperar o equilíbrio energético. Consumir um pouco dessa fruta ajuda a recuperar o corpo após a prática de exercícios físicos.
Assim como a fruta in natura, a banana passa contém uma alta quantidade de magnésio. Esse mineral ajuda a prevenir cãibras, principalmente quando você consome um pouco antes de fazer atividades físicas, principalmente as mais intensas.
Para quem não abre mão de um doce, mas não quer ingerir uma alta quantidade de calorias, a banana passa é a alternativa perfeita, já que é doce mas não contém o temido açúcar refinado, o que ajuda a não quebrar a dieta nem ganhar alguns quilos a mais na hora da sobremesa.
E como não contém açúcar refinado, a banana passa pode facilmente ser um substituto dos doces tradicionais.
Porção de 35g (2 unidades)
Quantidade por porção |
VD (%) |
|
Valor energético |
130kcal |
6,2% |
Carboidratos |
33g |
11% |
Proteínas |
1g |
1,3% |
Gorduras totais |
0,5g |
0,9% |
Gorduras Saturadas |
0g |
0% |
Gorduras trans |
0g |
** |
Fibra alimentar |
2g |
8% |
Sódio |
0mg |
0% |
Informação Nutricional:*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**% Valor Diário não estabelecido.