O arroz cateto integral com vermelho é composto da mistura do arroz cateto com o arroz vermelho. Abaixo estão listadas as origens e características dos dois alimentos, que são vendidos dessa forma juntos a granel.
O arroz cateto é um tipo de arroz integral, cujos grãos são levemente curvados e curtos, com grandes quantidades de amido. Apenas a sua casca é retirada para a comercialização, preservando o gérmen e a camada externa que conferem o aspecto integral do grão. Quando cozidos, os grãos ficam macios e cremosos podendo ser uma alternativa para pratos como o risoto. É amplamente cultivado na China, Índia e Japão, e espécies selvagens são encontradas na África e nas Américas. O arroz cateto era amplamente consumido no Brasil até a chegada do arroz agulhinha branco, que se tornou o mais popular do país.
O arroz vermelho também é de origem chinesa, com um sabor marcante e uma coloração avermelhada, além de ser um grão integral com alto teor de fibras, proteínas, vitaminas e nutrientes. O arroz vermelho pode ser utilizado em diversos pratos, combina com carnes, frango, nozes, legumes e cogumelos, entre outros ingredientes.
Compre arroz cateto com vermelho a granel e experimente incluir um tipo de alimento diferente na sua dieta do dia a dia, além de aproveitar seus inúmeros benefícios. Para quem deseja manter a prática de exercícios diários e buscar a saúde por meio de uma alimentação saudável, a sugestão é incluir o arroz cateto com vermelho na alimentação.
O arroz cateto é formado de grãos achatados e levemente curvados, com um pouco de transparência. Os grãos do arroz vermelho são compridos e de coloração avermelhada. O arroz cateto com vermelho pode ser tranquilamente incluído na dieta de vetarianos e veganos, além de ser sem lactose e poder ser consumido por intolerantes.
- VEGANO | SEM LACTOSE | INTEGRAL
O arroz cateto com vermelho, por ser um alimento integral, confere muitos benefícios para a saúde do corpo. É rico em carboidratos, vitaminas e nutrientes e possui mais fibras e proteínas se comparado com o arroz refinado tradicional. É rico em vitaminas do complexo B, que auxiliam no bom funcionamento dos sistemas cardiovascular, imunológico e nervoso.
Ele contém carboidratos complexos, cálcio, sódio, fibras, proteínas, vitaminas do complexo B e minerais. O arroz cateto com vermelho retém mais nutrientes e sua composição chama a atenção pelo alto teor de ferro e zinco. Ao comer arroz cateto com vermelho diariamente, você pode garantir uma sensação de saciedade ao longo do dia e melhorar a função intestinal, por ser uma boa fonte de fibras. Embora O arroz cateto com vermelho seja considerado calórico - cerca de 50 gramas de alimento contém cerca de 180 calorias - é muito benéfico e fornece muita energia para o corpo.
Além disso, o arroz cateto com vermelho é rico em proteínas e quando combinado com feijão, grão de bico, soja ou ervilha, produz proteínas de alta qualidade, sendo uma excelente escolha para veganos, vegetarianos ou pacientes com doença celíaca. Esse tipo de arroz também é muito adequado para fazer risoto, pois o arroz cateto fica com uma textura macia e cremosa após o cozimento. É bom apostar em receitas com ingredientes leves, como requeijão e vegetais escuros.
Além disso, o arroz cateto com vermelho ajuda a regular a função intestinal e é adequado para pacientes com diabetes e hipertensão. É de fácil digestão e não produz reações alérgicas, além de produzir muco, podendo ser utilizado no tratamento de gastrites. Prevenir o beribéri (doença causada pela falta de vitamina B1) e outras doenças, além de prevenir dormência, formigamento, edema (efusão) e cãibras nos membros inferiores.Ajuda a regular a função intestinal e é adequado para pacientes com diabetes e hipertensão. É de fácil digestão e não produz reações alérgicas, além de produzir muco, podendo ser utilizado no tratamento de gastrites. Prevenir o beribéri (doença causada pela falta de vitamina B1) e outras doenças, prevenir dormência, formigamento, edema (efusão) e cãibras nos membros inferiores;
O arroz cateto com vermelho possui valor nutricional superior ao arroz branco, já que na parte central dos grãos inteiros, na verdade, encontramos apenas amido, portanto substituí-lo na sua dieta também é uma ótima pedida.
O arroz cateto com vermelho é um produto vendido a granel e pode inferir em contaminação cruzada por estar no mesmo ambiente que outros alimentos, portanto pode conter traços de glúten, castanhas, nozes, amendoim.
É amplamente cultivado na China, Índia e Japão, e espécies selvagens são encontradas na África e nas Américas. Para quem deseja manter a prática de exercícios diários e buscar a saúde por meio de uma alimentação saudável, a sugestão é incluir o arroz na alimentação. Esse alimento era amplamente consumido no Brasil até a chegada do arroz agulhinha branco, que se tornou o mais popular do país. Ele contém carboidratos complexos, cálcio, sódio, fibras, proteínas, vitaminas do complexo B e minerais. Retém mais nutrientes e sua composição chama a atenção pelo alto teor de ferro e zinco. Ao comer diariamente, você pode garantir uma sensação de saciedade ao longo do dia e melhorar a função intestinal. Embora seja considerado calórico - cerca de 50 gramas de alimento contém cerca de 180 calorias - o cateto de arroz é muito benéfico e fornece muita energia para o corpo.
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Porção de 50g (1/2 XÍCARA) |
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Quantidade por porção |
%VD(*) |
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Vl Energético |
176 Kcal |
8.8% |
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Carboidratos |
37 g |
2 % |
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Proteínas |
28 g |
1% |
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Gord Totais |
17 g |
1% |
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Gord Saturadas |
0 g |
0% |
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Gord Trans: |
0 g |
**% |
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Fibra |
2.9 g |
1% |
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Sódio |
0 mg |
0% |
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(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas (**) valor diário não estabelecido Alergênicos: PODE CONTER TRAÇOS DE OLEAGINOSAS Ingredientes: Arroz Integral Cateto com Arroz Vermelho |
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