O amendoim japonês é feito a partir de amendoins inteiros cobertos com uma casca bem crocante e aromatizada, com um toque de molho de soja. O amendoim em si é um tipo de leguminosa rica em gorduras boas, mas também com alto teor de proteínas, o que o torna uma fonte saudável de energia. É um petisco delicioso para qualquer ocasião e possui este nome por ter sido inventado por um imigrante japonês que chegou ao México no começo do século passado, chamado Yoshigei Kanatani.
Compre amendoim japonês a granel e aproveite todo o sabor e crocância deste alimento, além de ser um petisco cheio de benefícios para a saúde.
O amendoim japonês a granel tem aspecto oval com uma casca amarronzada crocante por cima, fazendo com que seja saboroso, possui nutrientes e minerais, além de ser zero colesterol.
É rico em ômega-3 e outras gorduras boas, o que ajuda a reduzir a inflamação do corpo e protege o coração. Além de melhorar o humor, também tem muitos benefícios, como prevenção de doenças cardiovasculares. O amendoim japonês possui a gordura monoinsaturada, que ajuda a transportar o colesterol para ser eliminado pelo corpo no fígado, fazendo com que as chances de doenças cardíacas diminua.
O amendoim japonês também é rico em vitaminas B e E, e é um antioxidante natural, por exemplo, que ajuda a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce.
É benéfico também no combate da anemia, já que possui ácido fólico, uma vitamina que estimula a formação de glóbulos vermelhos no sangue. Além disso, o amendoim japonês também contém ferro, muito importante para o tratamento e prevenção de anemia.
Ele é rico em fibras e ajuda a aumentar a sensação de saciedade, sendo um aliado na perda de peso por também ser considerado termogênico, ou seja, um alimento que aumenta o metabolismo do corpo, fazendo com que o gasto calórico durante o dia seja maior.
Também é fonte de proteínas, magnésio e potássio, portanto o amendoim japonês é muito recomendado para quem pratica exercícios físicos, pois ajuda a manter a saúde dos músculos, no aumento de massa muscular e também melhora o rendimento durante o treino.
Para quem busca melhora de humor e diminuição do estresse, o amendoim japonês também é um aliado, pois contém triptofano, uma substância que promove a produção de serotonina, conhecida como o hormônio do bem-estar.
Não é recomendado o consumo para alérgicos à amendoim e derivados.
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